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茄子對各種養(yǎng)分吸收的特點是從定植開始到收獲結(jié)束逐步增加。特別是開始收獲后養(yǎng)分吸收量增多，至收獲盛期急劇增加。在生長中期吸收鉀的數(shù)量與吸收氮的情況相近，到生育后期鉀的吸收量遠(yuǎn)比氮素要多，到后期磷的吸收量雖有所增多，但與鉀氮相比要小得多，每生產(chǎn)1000千克茄子，吸收各元素量分別為氮2.7-3.3千克、磷0.7-0.8千克、鉀4.7-5.1千克、氧化鈣 1.2千克、氧化鎂 0.5千克，吸收比例大致為3:1:1.5。
